Clean und Veggie für Hund und Halter

Die Kursinhalte werden im wöchentlichen Rhythmus freigeschaltet:

• Woche 1: Startmodul – Einführung & Ernährungsgeschichte + Modul 1 – Grundlagen 
• Woche 2: Modul 2 – Nährstoffe und ihre Funktionen
• Woche 3: Modul 3 – Clean Eating & Clean Feeding
• Woche 4: Modul 4 – Vegetarische Ernährung von Hund & Mensch
• Woche 5: Modul 5 – Lebensmittel- & Futterkunde
• Woche 6: Modul 6 – Nahrungsergänzungen
• Woche 7: Modul 7 + Abschlussmodul –  Gemeinsam nachhaltig essen & füttern, Material, Teilnahmebescheinigung etc.

Startmodul – Einführung und Grundgedanke
Im Startmodul erfährst du, warum es sinnvoll ist, die Ernährung von Hund und Mensch gemeinsam zu betrachten. Es wird eingeordnet, wie sich der Hund im Laufe der Domestikation vom Wolf zum anpassungsfähigen Allesfresser entwickelt hat und weshalb die strikte Trennung zwischen „Menschenessen“ und „Hundefutter“ historisch betrachtet relativ jung ist. Zudem wird die Entstehung der Hundefutterindustrie dargestellt und in den heutigen Kontext eingeordnet. Das Modul schafft den gedanklichen Rahmen für alle weiteren Inhalte.

Modul 1 – Grundlagen: Entwicklung, Verdauung, Mikrobiom
In diesem Modul werden die ernährungsphysiologischen Grundlagen von Mensch und Hund vermittelt. Du erhältst einen Überblick über Ernährungsgeschichte, Verdauungstrakt, Unterschiede und Gemeinsamkeiten sowie die Rolle des Mikrobioms. Ziel ist es, die biologischen Voraussetzungen zu verstehen, auf denen spätere Fütterungs- und Ernährungsentscheidungen aufbauen.

Modul 2 – Nährstoffe und ihre Funktionen
Hier werden Makro- und Mikronährstoffe systematisch erklärt, einschließlich ihrer Aufgaben im Organismus, ihrer Wechselwirkungen und ihrer Bioverfügbarkeit. Du erhältst das notwendige Fundament, um Rationen und Mahlzeiten nicht nur zusammenzustellen, sondern auch physiologisch einzuordnen.

Modul 3 – Clean Feeding und Clean Eating
In diesem Modul wird der Ursprung des Clean-Eating-Gedankens erläutert und Clean Feeding als Bewertungsrahmen für die Hundefütterung vorgestellt. Du erhältst konkrete Kriterien zur Einordnung von Lebensmitteln und Futtermitteln, darunter Verarbeitungsgrad, Deklaration und Zutatenliste, Rohstoffqualität, Zusatzstoffe sowie Aspekte wie Herkunft und Nachhaltigkeit. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der praktischen Umsetzung: Es wird gezeigt, wie Futterrationen strukturiert berechnet und zusammengesetzt werden können und wie sich Mahlzeiten mithilfe klarer Modelle ausgewogen gestalten lassen – für Hund und Mensch gleichermaßen.

Modul 4 – Vegetarische Ernährung von Hund und Mensch
Dieses Modul widmet sich der vegetarischen und fleischreduzierten Ernährung. Du lernst verschiedene Formen vegetarischer Ernährung kennen, erhältst eine sachliche Einordnung möglicher Nährstoffengpässe und bekommst Hinweise zur bedarfsorientierten Rations- und Mahlzeitengestaltung. Voraussetzungen und Grenzen werden klar benannt.

Modul 5 – Lebensmittel- und Futtermittelkunde
In diesem Modul werden tierische und pflanzliche Lebensmittelgruppen analysiert. Behandelt werden unter anderem Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, Nüsse und Öle. Es geht um Nährstoffgehalt, Fettqualität, Verarbeitung, Verträglichkeit und Einordnung im Kontext einer nachhaltigen Ernährung.

Modul 6 – Kritische Nährstoffe und Nahrungsergänzungen
Hier stehen Nährstoffe im Fokus, bei denen besonders häufig Unsicherheiten auftreten, darunter Calcium, Jod, Vitamin D, Vitamin B12, Eisen, Proteinqualität, Taurin und L-Carnitin. Du erfährst, wann Ergänzungen sinnvoll sein können, wann sie nicht notwendig sind und welche Risiken eine Über- oder Unterversorgung birgt.

Modul 7 – Gemeinsam nachhaltig essen und füttern
Dieses Modul überträgt die Inhalte in den Alltag. Du erhältst praktische Ansätze zu Einkauf, Planung, Resteverwertung und Strukturierung von Mahlzeiten, um eine nachhaltigere Ernährung von Hund und Mensch realistisch umzusetzen. Als Praxishilfen bekommst du Saisonkalender sowie eine Übersicht über giftige Nahrungsmittel für Hunde.

Abschlussmodul – Umsetzung und Struktur im Alltag
Im Abschlussmodul wird das erarbeitete Wissen gebündelt und in praktikable Routinen überführt. Du erhältst strukturierte Wochenpläne, einfache Mahlzeitenmodelle, verschiedene Rezepte und Vorlagen zur Orientierung, damit sich die Inhalte dauerhaft und alltagstauglich integrieren lassen.

Der Kurs richtet sich an Hundehalter, die …

• ihre eigene Ernährung und die ihres Hundes bewusst und reflektiert gestalten möchten
• sich flexitarisch oder vegetarisch ernähren möchten und überlegen, wie sich das auf die Hundefütterung übertragen lässt
• Fleisch im Napf reduzieren möchten, ohne Nährstoffmängel zu riskieren
• Fertigfutter nicht pauschal ablehnen, aber sachlich bewerten möchten
• sich eine fundierte Grundlage wünschen, statt widersprüchlicher Einzelmeinungen zu folgen
• Nachhaltigkeit im Alltag berücksichtigen möchten – für sich und ihren Hund

Der Kurs ist besonders geeignet für Menschen, die Zusammenhänge verstehen möchten und bereit sind, sich strukturiert mit Ernährungsfragen auseinanderzusetzen.

Weniger geeignet ist er für Personen, die ausschließlich einen schnellen Futterplan oder eine feste Rezeptliste suchen, ohne die Hintergründe nachvollziehen zu wollen.

• Wöchentliche Freischaltung der Module 
• Freie Zeiteinteilung bei der Bearbeitung
• Unbegrenzter Zugang
• Alle Inhalte auch als PDF zum downloaden
• Inklusive Vorlagen, Listen, Skripte
• Responsive Design – optimal auch auf dem Handy 
• Möglichkeit, die Online-Kurse per App auf dem Handy zu bearbeiten
• Jederzeit loslegen!