Ernährung

Die Mikrobiom – Revolution

Ein Forschungsgebiet, das aktuell geradezu explodiert, ist die Mikrobiom-Forschung.  Als Mikrobiom oder ganz korrekt Mikrobiota bezeichnet man die Gesamtheit der Mikroorganismen (vor allem Bakterien), die einen Organismus besiedeln. Im Jahr 1990 wurde  das Humangenomprojekt (HGP) […]