Putenfleischbällchen auf Reis mit Zucchini-Topping
Zusammenstellung: ca. 50 % Fleisch, ca. 30 % Kohlenhydrate, ca. 20 % Gemüse
Ration für: 10 kg Körpergewicht
Zutaten
- 125 g Putenfleisch
- 75 g Reis, gekocht
- 50 g Zucchini
- 1 TL Ölmix
- 1 g Barfers naturals
- 1/2 TL Eierschalenpulver
Anleitungen
Für die (teilweise) Rohfütterung
- Zucchini putzen, in Stücke schneiden, in den Mixer geben und klein raspeln, bzw. fein pürieren.
- Reis nach Anleitung kochen.
- Alle Zutaten vermischen und auf die gewünschten Mahlzeiten aufteilen. Ergänzungen erst kurz vor der Fütterung zugeben.
Die gekochte Variante im Thermomix
- Zucchini putzen, in Stücke schneiden.
- 1200g Wasser in den Mixtopf füllen, Reis in den Garkorb füllen und einhängen.
- Aus dem Putenfleisch Bällchen formen und in den Varoma legen. Deckel und Varoma auf den Mixtopf geben, 25Minuten/Varoma/Stufe1 einstellen.
- Zucchini-Würfel in den Varoma-Einlegeboden geben und nach 10 Minuten auf den Varoma legen, mit Deckel wieder verschließen und die restlichen 15 Minuten weiter garen.
- Gemüse, Fleischbällchen und Reis auf die Mahlzeiten aufteilen. Ergänzungen kurz vor der Fütterung zugeben.