Möhren-Pferdefleisch-Stew
Zusammenstellung: ca. 50 % Fleisch, ca. 30 % Kohlenhydrate, ca. 20 % Gemüse
Ration für: 10 kg Körpergewicht
Zutaten
- 125 g Pferdefleisch, gewürfelt
- 75 g Buchweizenflocken, eingeweicht
- 40 g Möhren
- 10 g Ruccola
- 1 g Barfers naturals
- 1 TL Dorschlebertran → wöchentliche Dosierung!!
- 1/2 TL Eierschalenpulver
Anleitungen
Für die (teilweise) Rohfütterung
- Die Buchweizenflocken in etwas Wasser einweichen,
- Gemüse putzen, in Stücke schneiden, in den Mixer geben und klein raspeln, bzw. pürieren.
- Alle Zutaten vermischen und auf die gewünschten Mahlzeiten aufteilen. Ergänzungen erst kurz vor der Fütterung zugeben.
Die gekochte Variante
- Die Buchweizenflocken in etwas Wasser einweichen,
- Gemüse putzen, in Stücke schneiden, alles in den Thermomix-Mixtopf (oder anderen Mixer) geben und auf Stufe 5 etwa 10 Sekunden klein raspeln.
- Das gewürfelte Fleisch in etwas Öl in der Pfanne bei nicht allzu hoher Temperatur ca. 5 Minuten schmoren, dann Gemüsemix zugeben und etwa 2 weitere Minuten unter rühren mitschmoren.
- Wie bei der Rohfütterung die Zutaten mischen und auf die Mahlzeiten aufteilen. Ergänzungen kurz vor der Fütterung zugeben.